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Tè Verde White Monkey
BTS0184
Nuovo prodotto
Il white monkey è un tè verde pregiato cinese dell'area di Taimu Mountains nella regione del Fujian. Ottenuto dalla raccolta della gemma con la prima e la seconda foglia ha un aroma fresco e leggero. PESO NETTO 250GR.
Dettagli
Provenienza:
Cina - Fujian
Caratteristiche:
White Monkey Pekoe, conosciuto con il nome originale di Bai Mao Hou, è un raro e particolare tè verde cinese, unicamente lavorato in Fujian, nell'area dei Taimu Mountains. Le gemme sono lanuginose attorcigliate insieme alle foglioline tenere. Raccolto unicamente primaverile.
Infuso:
Colore: Giallo intenso.
Aroma: Intenso, soave con note di frutta secca, castagna.
Gusto: Fruttato, con qualcosa che ricorda lo zucchero di canna.
In che momento della giornata e come:
Grandi occasioni, pomeriggio. Bere assolutamente puro.
Indicato per accompagnare:
Delicate preparazioni dolci o salate, frutta fresca di stagione.
Infusione: 3 gr per tazza a 80° per 3 min
Ingredienti: Tè verde