Tamaryokucha BIO

Provenienza:
Giappone - Prefettura di Miyazaki
Caratteristiche:

Il tè verde biologico Tamaryokucha è coltivato sull'isola di Kyushu (九州) famosa per la produzione delle ceramiche. Questà varietà di tè viene prodotta in quantità limitate e il suo nome indica l'alta qualità di questo tè verde: Tama = gemma, Ryoku = verde, Cha = tè. La foglia del tamaryokucha è leggermente arrotolata, in tazza risulta l'infuso ha un gusto vegetale di spinaci e il profumo è erbaceo con una punta di lime.

Infuso:
Colore: dorato
Aroma: erbaco e fresco di lime
Gusto: vegetale iodato, retrogusto di nocciola
In che momento della giornata e come:

Indicato per tutta la giornata, si consiglia di berlo puro.
Indicato per accompagnare:

Si accompagna bene a tutti i piatti della cucina giapponese, ed anche ai dolcetti con pasta di mandorla.

Infusione: 3 gr per tazza a 75° per 1-3 min, è possibile ripetere una seconda infusione riducendone i tempi.

Ingredienti: Tè verde bio giapponese