Tè Verde Kokeicha Green Visualizza ingrandito

Tè Verde Kokeicha Green

BTS0151

Nuovo prodotto

Tè verde ridotto in polvere con il metodo a vapore, trasformato in pasta e tagliato a forma di aghi di pino. Sapore pieno e aroma marino, amarognolo con retrogusto dolce. PESO NETTO 250GR.

Maggiori dettagli

Dettagli

Provenienza:

Giappone
Caratteristiche:
Tè verde giapponese polverizzato, la materia prima è la stessa utilizzata per Matcha (Tencha) ,riconvertito in pasta con l'aiuto del vapore e tagliato quindi con una macchina simile a quelle utilizzate per le paste alimentari (spaghetti) in tanti fili sottili. Dopo l'esssicazione, il prodotto viene tagluiato in pezzettini della stessa identica lunghezza. Il nome, tradotto letteralmente, significa Tè formato .
Infuso:
Colore: Giallo scuro,riflessi verdi
Aroma:Iodato, marino , sottofondo erbaceo
Gusto: Amabile, con una certa dolcezza e un sottile accenno di nocciole
In che momento della giornata e come:
Pomeriggio, brunch, pasteggiando
Indicato per accompagnare:
Perfetto in accompagnamento a sashimi, ma anche sushi, carpacci e crudi di pesce in genere , verdure e germogli al vapore.

Infusione: 3 gr per tazza a 80° per 3 min

Ingredienti: Tè verde