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Tè Oolong Tung Ting

BTS0026

Nuovo prodotto

Tè leggermente fermentato a foglia parzialmente arrotolata. In tazza ha un colore dorato e sapore dolciastro.Uno dei migliori tè di Formosa. PESO NETTO 250GR.

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Dettagli

Provenienza:
Taiwan
Caratteristiche:
Tè semi ossidato pregiato e dal gusto inimitabile, una delle specialità più apprezzate di Taiwan. Subisce una leggera ossidazione (max. 20%) e si avvicina, per il gusto delicato, ad alcuni tè verdi. Il luogo da cui prende il nome è quello di coltivazione, la montagna Ting Ting (o Dong Ding, picco ghiacciato) nella regione di Nantou. Proviene da raccolta fine: per ogni germoglio vengono selezionate due foglioline.
Infuso:
Colore:Giallo paglierino.
Aroma:Intenso, vegetale. Note di vaniglia.
Gusto: Vellutato, floreale, vaniglia e gardenia. Leggero.
In che momento della giornata e come:
Tutto il giorno, dopo pasto.
Indicato per accompagnare:
Creme al cucchiaio, frutta secca.