Tè Kukicha Tostato

Provenienza: Giappone
Caratteristiche: Il Kukicha è un tè verde ottenuto dalla spuntatura dei rametti di raccolte pregiate di tè Sencha, Gyokuro o Matcha e successivamente viene sottoposto ad un processo delicato di tostatura. Il tè che vi proponiamo proviene da coltivazioni biologiche, ed è anche conosciuto come il "tè dei tre anni". Per le sue caratteristiche e per il basso tenore di teina, è molto apprezzato nella cucina macrobiotica.
Infuso:
Colore: Ambrato.
Aroma: Caratteristico, tostato.
Gusto: Spunto leggero di nocciole.
In che momento della giornata e come: Il Kukicha si può bere tutto il giorno, puro o con una punta di zucchero.
Indicato per accompagnare: Sandwiches al formaggio, frutta secca ma anche pesce crudo o marinato.
Infusione: 12/15 grammi per litro a 80°C per 3-5 minuti.
Ingredienti: Tè verde giapponese tostato.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Allergeni: Assenti
Il prodotto non è né geneticamente modificato né contiene ausiliari o additivi o aromi OGM come definiti nel regolamento EG 1829/2003