Fiore Di Tè Verde Gelsomino E Calendula
Immerso in acqua calda, il blooming tea si schiude lentamente regalando uno spettacolo visivo unico: il bocciolo si apre rivelando i fiori all'interno, mentre l'infuso si colora di un giallo dorato profumato, con un gusto morbido, dolce e floreale. Per vivere appieno la magia, una teiera di vetro trasparente è indispensabile.
Un dono originale e raffinato per chi ama stupire, o un momento di bellezza tutto per sé: ogni sfera racconta, a modo suo, la storia silenziosa di mani esperte e fiori in fiore.
Peso netto: 1 sfera.
Fiore di Tè Verde — Gelsomino e Calendula — Scheda tecnica
- Provenienza: Cina
- Raccolta: Da marzo a giugno
- Altitudine: 1.350 m
Caratteristiche
Il Fiore di Tè Verde Gelsomino e Calendula, conosciuto anche come blooming tea, flower tea o bouquet di tè, è una delle creazioni più affascinanti dell'arte teicola cinese, nota come Gong Yi Hua Cha. Ogni sfera è un capolavoro artigianale: le gemme e le prime foglie di tè verde, coltivato nella regione di Yunnan, Pu-Erh a 1.350 metri di altitudine, vengono avvolte e legate a mano intorno a fiori essiccati, per poi essere essiccate ad alte temperature fino a formare un elegante bocciolo compatto.
La composizione di questo fiore di tè unisce ingredienti provenienti da tre diverse regioni della Cina: le calendule arrivano dalla Mongolia Interna (Neimenggu), i fiori di gelsomino dalla regione di Hengxian, nel Guangxi, una delle zone più famose al mondo per la coltivazione del gelsomino, mentre la lavorazione artigianale avviene nel distretto di Fuan, nel Fujian, dove esperti artigiani legano a mano ogni singolo fiore con maestria e precisione. Il risultato è una sfera di colore verde-giallo argenteo, composta da gemme e prime foglie avvolte con cura.
La vera magia avviene nell'infusione: immerso in acqua calda, il bocciolo si schiude lentamente rivelando il fiore interno in uno spettacolo visivo unico, liberando un profumo floreale e delicato. L'infuso che ne deriva va dal giallo dorato al verde, ricco e profumato, con un gusto morbido, dolce e armonioso. Un'esperienza da vivere preferibilmente in una teiera di vetro trasparente, per goderne appieno la bellezza.
Profilo sensoriale dell'infuso
- Colore: Dal giallo dorato al verde, ricco e limpido
- Aroma: Floreale e avvolgente, con note di gelsomino e calendula
- Gusto: Morbido, delicato e dolce, con sentori fruttati e un finale floreale persistente
Preparazione Ottimale
- Temperatura Temperatura: 100°C
- Tempo di infusione Tempo di infusione: Fino all'apertura completa del fiore
- Dosaggio Dosaggio: 1 fiore per 500–1.000 ml d'acqua
Per vivere appieno l'esperienza del blooming tea, usa una teiera di vetro trasparente, solo così potrai assistere allo spettacolo del fiore che si schiude lentamente nell'acqua. Posiziona il fiore sul fondo della teiera e versa l'acqua a 100°C con delicatezza. In 4–6 minuti il bocciolo si aprirà completamente, rivelando i fiori di gelsomino e calendula all'interno. Sii paziente: la lentezza fa parte della magia. Le gemme di tè permettono una seconda infusione, che risulterà ancora più dolce e delicata.
Quando berlo e abbinamenti
Il fiore di tè è ideale per occasioni speciali, un tè del pomeriggio raffinato, un momento di meditazione o un dono originale. Perfetto per stupire gli ospiti grazie al suo spettacolo visivo unico. Servito puro esalta al meglio il profumo floreale del gelsomino. Si abbina magnificamente a dolci leggeri alla frutta, biscotti delicati e pasticceria secca. Ideale anche come centrotavola vivente: una volta aperto, il fiore può essere lasciato nell'acqua per diversi giorni come elemento decorativo.
Ingredienti
Tè verde (Cina – Yunnan, Pu-Erh), fiori di calendula (Cina – Neimenggu), fiori di gelsomino (Cina – Guangxi, Hengxian).
